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はなかっぱのライスバーガー

皆様こんにちは。久しぶりの更新~嬉しいです^^

はなかっぱライスバーガー

お品書き
ライスバーガー(ご飯、片栗粉)
中身(きんぴらごぼう、のり、ベーコン、サラダリーフ、マヨネーズ)
ポテトフライ、プチトマト
はなかっぱ(ハム、きゅうり、のり、人参、黄身焼き)

基本のライスバーガーの作り方

ライスバーガー1温かいご飯に片栗粉を混ぜます。
今回は140gのご飯に小さじ2分の一強加えています。
小麦粉やうき粉でも試してみましたが、
片栗粉が一番いいような気がします。
味は変わらないので、ないときは他の粉で代用可。
くずれにくくなります。


ライスバーガー2 型に半量のご飯を敷き詰めて、蓋で押します。
型がなければラップで丸いおにぎりを作ってから
平たく押して作ります。


ライスバーガー3表面を軽く焼き固めて出来上がり。
焼きおにぎりにしてしまってもいいですね。


中はこんな感じになってます

ライスバーガー4のりは数か所切って。
噛みきれなくて大変なことになりますから。


ライスバーガー5
きんぴらごぼうは前の晩の残り。
残りというよりこのライスバーガーのために作るかもww


ライスバーガー6カリッと焼いたベーコン。
某有名店のライスバーガーには入ってないけど、
あればぜひ。


ライスバーガー8サラダリーフはできるだけ山盛りに。
押されてペタンコになりますから。


ライスバーガー9いろんなキャラができそうですね^^
皿盛りならマヨネーズで顔パーツをつけていきます。


ライスバーガー10ライスバーガー12
バーガー袋に入れれば、お弁当にも。
その時はパーツをパスタやご飯で留めるとしっかり付きます。


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ありがとうございます^^



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おじゃる子onふくさ寿司弁当

おじゃる丸のエンディングに出てくるおじゃる子ちゃんです。

おじゃる子1


お品書き

鶏手羽の梅干し風味照り焼き(とり手羽、梅干し、醤油、みりん、酒、砂糖)
アスパラ味噌マヨネーズ添え
ほうれん草のお浸し(ほうれん草、ポン酢、ぶぶあられ)
さくらんぼ
ふくさ寿司(寿司飯、じゃこ、しその葉、いりゴマ、薄焼き卵)
おじゃる子(ハム2種、白身焼き、煮昆布、かにかま、紫きゃべつ、絹さや)

鶏手羽の照り焼きは叩いた梅干しを入れて作ります。
醤油の量は梅干しの塩分により調節します。
色目こってり、甘くてすっぱくてごはんが進みますよ~。
豚肉で作ってもおいしいです。

お寿司も混ぜるだけ簡単でおいしいですよ。
じゃこの魚くささを紫蘇の千切りといりゴマが
うまい具合に消してくれます。


さてさて、おじゃる子シスターズが歌うおじゃる丸のエンディングテーマ
「初恋は実らない」
あれってAKBなんですかね?

とにかく娘がみているのを台所で聞いていると、
この歌が耳に残って離れない~
で、ついつい歌ってしまう。
「初恋は~♪実らない~♪告白の手前で~」
こわっww(と周りが思っているでしょう...)

初恋のイメージを、黄色のハートとさくらんぼで表現してみました。
恥ずかし…;
おじゃる子ちゃんも照れながら作りました。
もーなんなんだろうww



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プロフィール

Karen

Author:Karen
キャラ弁歴7年。そんなに前からキャラ弁ってあったっけ?とお思いの方!顔のついたおにぎりがそうなら、30数?年前にもありましたよww
子供のころ見た友達のお弁当、男の子と女の子の顔になっていて、とてもうらやましかった。いつか自分の子供に作ってあげたいな…と大人になっても覚えていたのです。
一人娘が夢を叶えてくれています♪

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